Νομίζω ότι ξέρεις τι χρειάζεσαι.
Μη διστάσετε, κάντε αυτό το άλμα.
Καλύτερα να σηκωθείς από αυτό το κομμάτι, να προχωρήσεις και να πηδήξεις
αν είναι αυτό που θέλεις.
Ελα.
Χου!
Αν πρόκειται να το κάνεις... κάνε το, κάνε το, κάνε το... μωρό μου,
Κάνε το σωστά.
Κάντε, κάντε το σωστά.
Εάν θέλετε πραγματικά να το κάνετε, βεβαιωθείτε ότι είναι σωστό.
Κάντε, κάντε το σωστά.
Γιατί δεν υπάρχει τίποτα σε αυτό.
Αλλά αν σκοπεύετε να το κάνετε, καλύτερα να το κάνετε σωστά.
Κάντε το, κάντε το, κάντε το σωστά.
Γεια σου.
Κάντε, κάντε το σωστά.
Τώρα δεν είναι δύσκολο όσο φαίνεται.
Ωωωωωωωωωωωωωω.
Οχι.
Κάνε αυτό που αγαπάς...
ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ.
...ΚΥΝΗΓΑ τα ονειρα σου.
Ωωωωωωωωωωωωωω.
Και αν κάνεις το καλύτερο δυνατό, μια μέρα όλα θα έχουν νόημα.
Τώρα τραγουδήστε μαζί.
Γεια σου.
Αλλη μιά φορά.
Ελα.
Αν σκοπεύετε να το κάνετε... κάντε το, κάντε το, κάντε το σωστά.
Καλύτερα να το κάνεις σωστά.
Κάντε, κάντε το σωστά.
Αν θέλεις πραγματικά.
Κάντε το, κάντε το, κάντε το... βεβαιωθείτε ότι είναι...
Γεια σου, Έβελιν. Είσαι καλά?
Ναι.
Γεια σου, Σέιτζ.
Γεια, Έιμι.
Είναι έτοιμη η Ναόμι για μένα;
Όχι, πρόκειται να τελειώσει
στον καθημερινό σιωπηλό διαλογισμό της, οπότε δεν μπορώ να την ενοχλήσω.
Ξέρεις πόσο καιρό θα μείνει;
Όπως γνωρίζετε, στη Naomi δεν αρέσει να περιορίζει
τον εαυτό της με χρονικούς περιορισμούς. - Χμμ.
Μπορώ να σας προσφέρω ένα φρέσκο ​​smoothie όσο περιμένετε;
Ε... έφαγα ήδη.
Είσαι σίγουρος;
Έχει μια ενυδατική ένωση.
Ναι, ναι, το ξέρω.
ΟΧΙ είμαι καλα.
Ευχαριστώ.
Στείλε την.
Ορίστε.
Ευχαριστώ, Σέιτζ.
Η Ναόμι.
Έιμι.
Πώς ήταν το Σαββατοκύριακό σου?
Καλός.
Ήμουν απασχολημένος με την έρευνα και τη δειγματοληψία
τα νέα μας κιτ προετοιμασίας γευμάτων.
Δουλειά δουλειά δουλειά.
Φαίνεσαι κουρασμένος.
Ε, ευχαριστώ.
Ξέρετε, οι μελέτες δείχνουν μια καλή ισορροπία μεταξύ εργασίας και ζωής
ουσιαστικά βελτιώνει την παραγωγικότητα.
Δεν πίστευα ότι η παραγωγικότητά μου ήταν πρόβλημα.
Ξέρετε ότι ξεπερνάτε τους αντιπροσώπους ανάπτυξης.
Είμαι εγώ;
Οχι.
Δεν είχα ιδέα.
Πρέπει να αφήσεις χώρο για λίγη χαρά στη ζωή σου.
Ίσως σκεφτείτε διακοπές.
Ήλπιζα πραγματικά να συζητήσουμε με χαρά
η νέα μας σειρά κιτ προετοιμασίας γευμάτων.
Μίλησέ μου.
Λοιπόν, όπως γνωρίζετε, αυτό είναι ένα νέο τμήμα
που εξερευνά η Blossom και η αγορά
γίνεται κορεσμός.
Λοιπόν, έχουμε εξαιρετική διείσδυση στην αγορά στον τομέα της υγείας
και χώρο ευεξίας.
Γι' αυτό θέλω να ονομάσω τη νέα μας σειρά
κιτ προετοιμασίας γεύματος Blossom με το tagline
"χακάροντας την υγεία σας."
Συναρπαστικός. Μου αρεσει αυτο.
Ενσωματώνουμε όλα τα τελευταία
Συμπληρώματα Blossom για την προώθηση της γενικής υγείας και ευεξίας.
Υπέροχη ιδέα.
Εσείς και εγώ έχουμε πάντα την ίδια συχνότητα.
Α, νιώθω δυσφορία.
Ο σύμβουλος σεφ μας Jean-Paul, αυτός
δεν φαίνεται να συνδυάζει τα συμπληρώματα χωρίς
καταστρέφοντας τα γευστικά προφίλ.
Τα κιτ γευμάτων απλά δεν έχουν πολύ καλή γεύση.
Πες του λοιπόν.
Ο Jean-Paul δεν απολαμβάνει ακριβώς την κριτική.
Λοιπόν, δεν μπορούμε να χακάρουμε την υγεία κανενός εάν το κάνει
μην απολαμβάνετε να τρώτε το φαγητό.
Οχι.
Όχι, δεν μπορούμε.
Οπότε αναρωτιόμουν αν θα ήθελες να του μιλήσεις.
Ευχαριστώ, αλλά όχι.
Είπες ότι αγαπάς τη δουλειά σου και αυτό είναι ένα μέρος της.
Δεν θα ήθελα να σας στερήσω την ευκαιρία
για προσωπική ανάπτυξη.
Το πιασα.
Κάνεις.
Ευχαριστώ, Amy.
Να είναι καλά.
ΣΟΦΌΣ.
Καλημέρα αφεντικό.
Καλημέρα, γιατρ.
Και πώς είναι ο σεφ μας σήμερα;
Δεν είμαι ο σεφ σου.
Α, εντάξει.
Και προσπαθώ να καταλάβω γιατί
με βάζεις να δουλεύω με ανθρώπους που δεν ξέρουν τίποτα για το φαγητό.
Δεν είναι δίκαιο, Ζαν-Πολ.
Ο Δρ Χίγκινς είναι ένας από τους κορυφαίους επιστήμονες τροφίμων στη χώρα.
Απλώς δεν είναι σεφ.
Σαφώς όχι.
Αναρωτιόμουν αν θα μπορούσα να σου μιλήσω.
Μου μιλάς.
Σε ιδιωτικές.
Φτιάχνω σουφλέ.
Δεν μπορώ να αφήσω τον φούρνο μου.
Εντάξει, η Ναόμι κι εγώ έχουμε μερικές σημειώσεις για τη νέα γραμμή
κιτ προετοιμασίας γευμάτων.
Σημειώσεις.
Τι είδους σημειώσεις;
Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή της πάπιας.
Το Confit de canard είναι το αγαπημένο μου πιάτο.
Αλλά η συνταγή θέλει να είναι η πάπια
αργό ψήσιμο για δύο ώρες.
Οι πελάτες μας είναι απασχολημένοι.
Δεν θέλουν να μαγειρέψουν κάτι τέτοιο
διαρκεί περισσότερο από 30 λεπτά.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ?
Οι ομάδες εστίασής μας.
Ομάδες εστίασης;
Αυτοί οι άνθρωποι δεν έχουν γούστο.
Και εγώ.
Δοκίμασα να φτιάξω τη συνταγή το Σαββατοκύριακο με προετοιμασία.
Μου πήρε πάνω από τρεις ώρες.
Ίσως είσαι απλώς κακός μάγειρας.
Ξέρω πώς να ακολουθήσω μια συνταγή.
Η γαλλική κουζίνα είναι μια μορφή τέχνης, Amy.
Θεωρείται ότι είναι το πιο διάσημο
κουζίνα στον κόσμο.
Και μου αρέσει αυτό, αλλά πρέπει να συνεργαστείτε μαζί μου εδώ,
Ζαν Πωλ.
Πουλάμε κιτ προετοιμασίας γευμάτων, όχι εμπειρία εστιατορίου.
Τα γεύματα πρέπει να διαρκέσουν λιγότερο από 30 λεπτά.
Και για τη γεύση δεν έχουμε μιλήσει ακόμα.
Τι φταίει η γεύση;
Μην το πάρετε με λάθος τρόπο, αλλά τα γεύματα
απλά δεν έχουν τόσο ωραία γεύση.
Ποιος το λεει?
Ομάδες εστίασης;
Οχι όχι εγώ.
Δεν έχει υπέροχη γεύση.
Είναι επειδή το γαλλικό φαγητό έχει μια λεπτή ισορροπία γεύσεων
και τα συμπληρώματά σας τα ρίχνουν.
Σας προσλάβαμε για να συνδυάσετε τα συμπληρώματά μας στις συνταγές σας.
Ίσως χρειαστεί να αλλάξετε τα συμπληρώματα.
Όχι, όχι, όχι, δεν μπορούμε να το κάνουμε αυτό.
Και δεν μπορώ να αλλάξω 200 χρόνια γαλλικής κουζίνας.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Είσαι ο σεφ, δεν μπορώ να σου πω τι να κάνεις.
Καλός.
Αλλά όσον αφορά τις συνταγές του κιτ προετοιμασίας γευμάτων,
δεν είσαι ακόμα εκεί.
Δεν είμαι ακόμα εκεί;
Μου?
Δηλαδή εγώ φταίω;
Οχι όχι όχι όχι.
Αυτό δεν φταίει κανείς...
Να σταματήσει.
Λυπάμαι, αλλά δεν μπορώ να σε ακούσω να προσβάλλεις τη γαλλική κουζίνα.
Δεν προσβάλλω τη γαλλική κουζίνα.
Νομίζω ότι μπορεί να είσαι ευαίσθητος στο άγγιγμα εδώ...
Δεν είμαι ευαίσθητος.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Αρκετά.
Παραιτούμαι. - Περίμενε.
Τι?
Όχι, όχι, όχι, όχι, δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό.
Κοίτα με.
Αλλά Jean-Paul, μπορούμε να το καταλάβουμε μαζί.
Θα πρέπει να είμαστε μαζί με τον Δρ Frankenfood.
Καλή τύχη.
Δεν μπορεί να βράσει ούτε ένα αυγό.
Σας αποκαλούν οι άνθρωποι έτσι;
Οχι.
Και για ό,τι αξίζει, μπορώ να βράσω ένα αυγό.
Φυσικά μπορείτε να.
Ζαν Πολ;
Μόνο ένα ελαφρύ καθαρισμό στην αισθητική των δύο και των τεσσάρων
και θα είμαστε εκεί.
Λοιπόν, αν μπορώ να έχω νέες μακέτες μέχρι το τέλος της ημέρας;
Σας ευχαριστώ για την όμορφη δουλειά σας.
Ο Ζαν-Πολ επιστρέφει στη Γαλλία στο αεροπλάνο.
Εξηγώ.
Η συζήτησή μας δεν πήγε τόσο καλά όσο είχαμε προγραμματίσει.
Λυπάμαι, μπορεί να ακολουθήσαμε λάθος δρόμο
με γαλλική κουζίνα.
Ελπίζω να έχετε τον σωστό δρόμο στα έργα.
Λοιπόν, σκέφτηκα να δοκιμάσουμε τις συνταγές του καθηγητή Χίγκινς.
Δρ Frankenfood;
Τον λένε όλοι έτσι;
Είναι λαμπρός επιστήμονας και το φαγητό του έχει γεύση βρωμιάς.
Όχι το καλό είδος.
Σωστά.
Λοιπόν, ήμουν προληπτικός κοιτάζοντας αρκετούς νέους σεφ
αν δεν θέλαμε να πάμε με τον καθηγητή Χίγκινς.
Και έχω μηδενίσει έναν Ιταλό σεφ, τον Marcello Favreau.
Είχε ένα εστιατόριο εδώ στη Νέα Υόρκη, το Ciao Bella.
Α, το θυμάμαι εκείνο το μέρος.
Απίστευτα ζυμαρικά.
Και είναι όμορφος.
Πάντα καλό για μάρκετινγκ.
Ο Marcello εγκατέλειψε Η Cia Bella άνοιξε μια αποκλειστική μαγειρική
σχολείο πίσω στη Βενετία, αλλά θα ήθελα να τον πάρω ένα τρέξιμο.
Ένα ιταλικό κιτ προετοιμασίας γευμάτων;
Σου ακούγεται υγιές;
Λοιπόν, ο Δρ Χίγκινς πιστεύει ότι η ιταλική γεύση
Τα προφίλ θα ταιριάζουν καλά με τα συμπληρώματα Blossom.
Εντάξει.
Αξίζει μία δοκιμή.
Αν νομίζεις ότι μπορείς να τον προσγειώσεις.
Ξέρω ότι μπορώ.
Καλός.
Αυτό είναι το χάλι σου, Έιμι.
Ξέρω ότι θα το φτιάξεις.
Το πιασα.
Μωρό μου, θέλω να σου πω μια ιστορία.
Γεια σου, Μαρισόλ.
Γεια σου.
Ουάου.
Δώσε μου λίγη ζάχαρη, mija.
Είναι ο μπαμπάς μου εδώ;
Ναι, είναι πίσω.
Δροσερός.
Σταμάτα το.
Μόνο ένα κομμάτι.
μμ.
Μπορώ να πάρω ένα από αυτά; - Θα το φέρω.
Ευχαριστώ.
Γεια, μικρέ.
Γειά σου μπαμπά.
Θέλετε λίγο καφέ;
Οχι ευχαριστώ.
Η Marisol είναι σε αυτό.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Γεια σου.
Δεν μπορείς να κάνεις ένα διάλειμμα και να πιεις έναν καφέ
με τον γέρο σου για μια φορά;
Μπαμπά, δεν μπορώ.
Είναι πρωί στην Ιταλία.
Πραγματικά?
Δεν το ήξερα αυτό.
Μμ-χμμ.
Ω, ποιος είναι αυτός;
Και τι γίνεται με την Ιταλία;
- Μπαμπά, σταμάτα. - Ποιος είναι αυτός ο όμορφος;
Σταμάτα, πρέπει να δουλέψω.
Πρέπει να βρω έναν νέο σεφ.
Γεια σου, πάντα δουλειά, δουλειά, δουλειά, δουλειά.
Ακουσε με.
Πρέπει να σταματήσετε.
Πρέπει να επιβραδύνεις και να μυρίσεις τα λουλούδια, ξέρεις;
Ίσως... ίσως πάρω έναν άντρα.
Μπαμπά, θέλεις να αρχίσω να ρωτάω
εσυ για την γνωριμια σου?
Λοιπόν, μπορείς να ρωτήσεις ό,τι θέλεις, αλλά ξέρεις,
Δεν βγαίνω ραντεβού.
Κανείς δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη μητέρα σου.
Μπαμπά, δεν θα ήθελε να είσαι μόνος.
Ω, κοίτα ποιος μιλάει.
Και εξάλλου, δεν είμαι μόνος.
Πήρα όλους αυτούς τους πελάτες να μπαινοβγαίνουν από εδώ όλη μέρα
μακρύ, οπότε είμαι καλά.
Και σε πήρα.
Και τι γίνεται με τη Marisol, ε;
Τι γίνεται με τη Marisol;
Ξέρεις ότι είναι ερωτευμένη μαζί σου.
Για τι πράγμα μιλάς?
Αυτή είναι.
Μπορείτε να κρατήσετε τη φωνή σας χαμηλά, παρακαλώ;
Βλέπετε, δεν σας αρέσει να γυρίζω στη ζωή σας με τα ραντεβού
είτε.
Άγγιγμα.
Πρέπει να κάνω αυτή την κλήση.
Εντάξει, θα πάω να δω τι γίνεται στην κουζίνα.
Μμ-χμμ.
Μαρτσέλο Φαβέρο;
Γεια, είμαι η Amy Bellefarr.
Δουλεύω στο Blossom.
Ανθος?
Τι είναι το Blossom;
Είναι μια εταιρεία τροφίμων και ευεξίας στη Νέα Υόρκη.
Νέα Υόρκη?
Άκου, απλά δεν με ενδιαφέρει.
Α, αλλά είμαστε απλώς στη Νέα Υόρκη.
Κάνουμε μεγάλη ώθηση για μια νέα σειρά κιτ προετοιμασίας γευμάτων
και αναζητούμε έναν σεφ για να βοηθήσει στην επιμέλεια των συνταγών.
Οχι ευχαριστώ.
Οχι.
Με συγχωρείς?
Είπα ότι απλά δεν με ενδιαφέρει.
Αλλά δεν έχετε ακούσει ακόμα την προσφορά μου.
Εκτιμώ την κλήση σας, αλλά όχι
χρειάζεται να ακούσω κάποια προσφορά, εντάξει;
Σας ευχαριστώ και να έχετε μια όμορφη μέρα.
Ευχαριστώ.
Ciao.
Γειά σου?
Μόλις με έκλεισε;
Ορίστε.
Ευχαριστώ, μπαμπά, αλλά, χμ, πρέπει να τρέξω.
Μπορώ να το πετύχω;
Ευχαριστώ.
Σ'αγαπώ.
Πού πηγαίνεις?
Για να φτιάξω το χάλι μου.
Αντίο, Marisol.
Αντίο
Ντου, ντου, ντου, ντου, ντου, ντου, ντου, ντου.
Ντου, ντου, ντου, ντου, ντου, ντου, ντου.
Ναόμι;
Μόλις έλαβα το email σου.
Είσαι στη Βενετία;
Ο Μαρτσέλο δεν ήθελε
να μου μιλήσει στο τηλέφωνο, έτσι αποφάσισα
να εγγραφεί στο μάθημά του.
Σκέφτηκα να του δώσω λίγο FaceTime και να του δώσω
προσωπικά.
Στη Βενετία;
Λοιπόν, είπες ότι ήθελες τον Μαρτσέλο,
οπότε κάνω ό,τι μπορώ για να τον προσγειώσω.
Είμαι έκπληκτος.
Είναι καλό αυτό;
Θα μπορούσε να είναι, αν επιστρέψετε με έναν Ιταλό σεφ.
Θα.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ντου σι ντου.
Προσέξτε πού πατάτε.
Η βίλα βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τη γέφυρα και στη γωνία.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ευχαριστώ. - Μπενέ.
Α-χα.
Μπορείτε να πάρετε την τσάντα μου;
Και.
Ω, ευχαριστώ πολύ.
Είμαι καλά, είμαι καλά. Ευχαριστώ.
Ναι.
Όχι, στην πραγματικότητα, μπορείς να με βοηθήσεις...
Α, ουα.
Εντάξει, είσαι σίγουρος; ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ναι. - Απλά πήδα.
Ουάου!
Λυπάμαι πολύ.
Μαρτσέλο;
Λυπάμαι πολύ.
Δεν το έκανα... δεν το έκανα...
Δεν το είχα σκοπό.
δεν το ήξερα.
Λυπάμαι πάρα πολύ.
Είναι εντάξει.
Ω Θεέ μου.
Είναι εντάξει.
Είσαι καλά? - Ναι ναι.
Είμαι καλά.
Είσαι καλά?
Είμαι καλά. Βρεγμένος.
- Ναι. - Μα καλά.
Ναι.
Επιτρέψτε μου να πληρώσω το στεγνό καθάρισμά σας και μερικά ακόμα λουλούδια.
Όχι, δεν χρειάζεται, πραγματικά.
Όχι, όχι, όχι, όχι, σε παρακαλώ...
Κοίτα, βιάζομαι.
άργησα, συγγνώμη.
Να έχεις μια υπέροχη μέρα. Ciao.
Όχι, αλλά επιμένω...
Ευχαριστώ.
Αλλά... είμαι η Έιμι.
Μιλήσαμε στο τηλέφωνο.
Ω.
Ω Γειά.
Είστε εδώ για το μάθημα μαγειρικής;
Ναι, είμαι η Έιμι.
- Ω, Τζέσικα. - Γεια.
Πρώτη φορά στη Βενετία;
Πρώτη φορά στην Ιταλία.
Αυτή η βίλα είναι καταπληκτική.
Δεν είναι;
Είναι στην οικογένεια του Μαρτσέλο εδώ και αιώνες.
Ουάου.
Το μετέτρεψαν σε boutique ξενοδοχείο πριν από χρόνια
και τώρα ο Μαρτσέλο έχει μια σχολή μαγειρικής εδώ.
Καλώς ήρθατε στη Βενετία.
Είμαι η Κατερίνα.
Διαχειρίζομαι τη σχολή μαγειρικής και το ξενοδοχείο.
Ουάου.
Μπορώ να σας προσφέρω ένα prosecco;
Α, εγώ...
Βρίσκεσαι στην Ιταλία για πρώτη φορά στη ζωή σου.
Φυσικά, θα έχετε ένα prosecco.
Στην υγειά σας.
Χαιρετίσματα.
Θα σε ελέγξω και μετά θα σε δείξω στο δωμάτιό σου.
Μμ, ευχαριστώ.
Γεια.
Ευχαριστώ.
Βασικά, χρειάζομαι λίγο...
Συγγνώμη, αλλά ηλίθιος τουρίστας
με έσπρωξε στο κανάλι.
Ω, ε.
Γεια.
Γεια σου και πάλι.
Γειά σου.
Επιτρέψτε μου να πω ότι αυτή είναι μια τρομερή μετάφραση, παρεμπιπτόντως.
Ναι, νομίζω ότι όλοι ξέρουμε τι σημαίνει «ηλίθι».
Συγγνώμη γιε μου.
Μερικές φορές δεν σκέφτεται πριν μιλήσει.
Μμ-χμμ.
Ευχαριστώ.
Τέλος πάντων, Marcello Favero.
Χάρηκα που σε γνώρισα
Έιμι Μπελεφάρ.
Ηλίθιος τουρίστας.
Πώς ξέρω αυτό το όνομα;
Επειδή υπέγραψε
για το μάθημα μαγειρικής.
Θα το απενεργοποιήσω.
Στην πραγματικότητα εργάζομαι για την Blossom.
Μιλήσαμε στο τηλέφωνο.
Σου πρότεινα δουλειά.
Λατρεύω τον Blossom.
Πραγματικά?
Προσλαμβάνετε τον Μαρτσέλο;
Προσπαθούσε, αλλά με έκλεισε χθες.
Σκέφτηκα να σε δοκιμάσω ξανά από κοντά.
Ήρθατε στη Βενετία για αυτό;
Θα σε δω αργότερα.
Τζέσυ, θα σε δω αργότερα.
Καλως ΗΡΘΑΤΕ.
Περίπου.
Καλως ΗΡΘΑΤΕ.
Ουάου.
Αυτό θα έχει πλάκα.
Στην υγειά σας.
Χαιρετίσματα.
Γεια σου.
Γειά σου.
Είσαι πολύ ωραίος.
Ω σας ευχαριστώ.
Κι εσύ.
Ευχαριστώ.
Α, αυτά φαίνονται καλά.
Ναι καλά?
Ω! ναι.
Ουάου.
Πώς βρήκατε λοιπόν τη σχολή μαγειρικής του Marcello;
Ω, ένας από τους σεφ στο εστιατόριο που δουλεύω
στο συνέστησε.
Πήρα ένα μάθημα με τον Marcello πέρυσι και μου άρεσε,
λοιπόν εδώ είμαι πάλι.
Άρα είσαι σεφ;
Εργάζομαι ως αχθοφόρος κουζίνας
σε ένα εστιατόριο στο Σιάτλ, αλλά το όνειρο είναι
να ανοίξω μια μέρα τον δικό μου χώρο.
Λοιπόν, ορίστε τα όνειρα που γίνονται πραγματικότητα.
- Χαιρετίσματα. - Χαιρετίσματα.
Τζέσικα, αγάπη μου.
Ω.
Θαυμάσιο που σε ξαναβλέπω.
Α, κι εσύ, Ολίβια.
Αυτή είναι λοιπόν η Έιμι.
Γεια σου.
Ω, ευχαρίστηση.
Πού είναι ο Χάρι;
Α, μάλλον στο σπίτι, φαντάζομαι.
Ο Χάρι κι εγώ δεν είμαστε πια.
Έφυγε τρέχοντας με το σκυλί που περπατά.
Ω με συνχωρειτε.
Ω, όχι, μη λυπάσαι.
Προλαβαίνω να κρατήσω το σκυλί, οπότε νομίζω ότι έγινα καλύτερα
τέλος της συμφωνίας, έχω δίκιο;
Η Ολίβια πήρε επίσης το μάθημα του Μαρτσέλο πέρυσι.
Είναι ιδιοφυΐα.
Θα σας αφήσω να μπείτε στο μικρό μυστικό.
Σας παρακαλούμε.
Ο Μαρτσέλο είναι αγαπημένος και θα είναι πάντα
να είστε ευγενικοί σχετικά με το φαγητό σας.
Αλλά αυτό καθιστά αδύνατο να γνωρίζει αν του αρέσει πραγματικά
- ή όχι. - Ναι.
Η Olivia εδώ είναι λίγο ανταγωνιστική για το οποίο
πιάτο που αρέσει περισσότερο στον Marcello.
Είναι λοιπόν ένας μικρός ανταγωνισμός;
Ω, όχι, όχι, ο Μαρτσέλο μισεί τον ανταγωνισμό.
Ω.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εμείς οι υπόλοιποι
δεν μπορεί να έχει λίγη φιλική αντιπαλότητα στο πονηρό.
Ωχ, ξέρεις ποιος νομίζω ότι είναι
με το μπλε πουκάμισο εκεί πέρα;
Μπράντφορντ Ντάνκαν.
Είναι κάποιου είδους καθηγητής ιστορίας.
Από την όψη του, ενδιαφέρεται πολύ περισσότερο για τη βενετσιάνικη τέχνη
παρά στο φαγητό.
Καλησπέρα κυρίες μου
Ω, Μαρτσέλο.
Χαίρομαι πολύ που σε βλέπω.
Η Olivia, ο Jesse και εγώ, είμαστε παλιοί φίλοι.
Κατάλαβα.
Και δεν ξέρω τίποτα για σένα
εκτός από το ότι δουλεύεις για τον Blossom και τείνεις
να σπρώχνει ανθρώπους στο κανάλι.
Και πάλι, λυπάμαι πολύ.
Πλάκα κάνω.
Η Έιμι ήρθε να προσπαθήσει να προσλάβει τον Μαρτσέλο για...
Στην πραγματικότητα, για τι ήθελες να προσλάβεις τον Μαρτσέλο;
Θέλουμε να βοηθήσει στην επιμέλεια της νέας μας σειράς Hacking
Τα κιτ προετοιμασίας γευμάτων Health.
Χακάρετε την υγεία σας;
Τι στο καλό είναι αυτό?
Αναπτύσσουμε κιτ προετοιμασίας βιολογικών γευμάτων
που συνδυάζουν μια σειρά από συμπληρώματα
στο φαγητό για να προσφέρει τη βέλτιστη ευεξία.
Αυτά τα κιτ είναι γεμάτα με συντηρητικά
και επεξεργασμένα τρόφιμα, και είναι απλώς μια προσβολή
στην τέχνη της μαγειρικής.
Οπότε μου λένε συνέχεια.
Άκου, Έιμι, χμ, εκτιμώ το πέταγμα σου
όλο αυτό για να με δεις, αλλά φοβάμαι ότι είσαι
απλά χάνεις τον χρόνο σου.
Αλλά...
Τι μπορούμε να κάνουμε τώρα, θα μπορούσα να επιστρέψω τα χρήματά σας,
μπορείτε να μείνετε στη Βίλα μέχρι να βρείτε μια πτήση επιστροφής στο σπίτι.
Αλλά δεν έχετε ακούσει ακόμα τον λόγο μου.
Γιατί απλά δεν με ενδιαφέρει.
Λυπάμαι για αυτό.
Τέλος πάντων, καλό βράδυ.
Ciao.
Καλώς ήρθατε στη Βενετία.
Χαιρετίσματα.
- Ω, Μαρτσέλο. - Γεια σου.
Γειά σου.
Γεια όχι επίσης.
Τι κάνετε λοιπόν στην αγορά;
Τζετ λαγκ.
Αυτή η αγορά είναι καταπληκτική.
Ναί.
Είναι εδώ για πάνω από 800 χρόνια.
Ουάου, αυτό είναι τρελό.
Είναι.
Αναρωτιόμουν αν θα μπορούσα να σου μιλήσω
σχετικά με την επιμέλεια των συνταγών.
Σωστά.
Χμ, σας το είπα ήδη χθες το βράδυ,
Δεν με ενδιαφέρει αυτό...
Ανθος.
Ναι, αλλά ακόμα δεν έχετε ακούσει την προσφορά μου.
Αλλά δεν χρειάζεται να ακούσω καμία προσφορά.
Γιατί όχι?
Επειδή εννοώ, Έιμι, έχω ελέγξει τον ιστότοπό σου
και βασικά πουλάς συμπληρώματα
που ενισχύουν την ενέργεια, τον μεταβολισμό...
Ναι, αλλά αυτά τα συμπληρώματα είναι
εφαρμόζεται στο Hacking μας
Τα κιτ προετοιμασίας γευμάτων Health.
Αλλά δεν θα χρειαστεί να το κάνετε εάν, όπως λέτε,
τα προπαρασκευαστικά γεύματά σας ήταν υγιεινά.
Είναι υγιείς.
Οχι δεν είναι.
Δεν μου αρέσει η ιδέα να έχω επιστημονικά συμπληρώματα
στο φαγητό μου.
Γιατί για μένα ετοιμάζω πραγματικά καλό φαγητό
φέρνει τροφή όχι μόνο στο σώμα μας,
αλλά ακόμα και στις ψυχές μας.
Σωστά.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Γεια σου, Μαρτσέλο.
Γεια σου, Άγγελο.
Αυτή είναι η Έιμι.
Γεια.
Άγγελο.
Χάρηκα που σε γνώρισα.
Αμερικανός?
Μμ-χμμ.
Χάρηκα που σε γνώρισα επίσης, Έιμι.
Εμ, τι κάνει μια όμορφη γυναίκα σαν εσένα με αυτόν τον ανόητο;
Λοιπόν, προσπαθώ να το πείσω αυτό
ανόητο να έρθει να δουλέψει για μένα.
Α, αυτό εξηγεί.
Μμ-χμμ.
, είναι μια από τις μαθήτριές μου.
Τι φρέσκο ​​έχει λοιπόν σήμερα το πρωί;
Αχ, λαγκουστίν.
Φρέσκο ​​από τη λιμνοθάλασσα σήμερα το πρωί.
Ουάου.
Τέλειος.
Θα πάρω λοιπόν 12 από αυτά για το σχολείο.
Μμ-χμμ.
Κανένα πρόβλημα.
Θα τα στείλω στη βίλα σου, εντάξει;
Ναι, τέλειο.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Χαίρομαι που σε γνωρίζω, Έιμι.
Κι εσύ Άγγελο.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ο Angelo δεν ξέρει πραγματικά πώς να μιλήσει σε μια γυναίκα
χωρίς φλερτ.
Είναι ιταλικό πράγμα.
Είναι εντάξει.
Μπορω να το χειριστω.
Τι γίνεται με εσάς;
Τι γίνεται με εμένα;
Φαίνεσαι να είσαι απέριττη.
Ανφλερτ;
Είναι μια λέξη;
Είναι τώρα.
Απλώς προσπαθώ να είμαι επαγγελματίας, ξέρεις.
Λοιπόν, αν είμαστε επαγγελματίες,
τότε άσε με να ρίξω.
Δεν τα παρατάς, σωστά;
Οχι.
Όχι, δεν το κάνω.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Και το μάθημα μαγειρικής είναι τρεις εβδομάδες.
Ξέρεις, λοιπόν, έχεις αρκετό χρόνο για να σε καταπονήσω.
Νομίζω ότι απλά χάνεις τον χρόνο σου.
Αν όμως επιμένεις να μείνεις...
Ωχ όχι.
Θα μείνω.
Εντάξει τότε.
Θα πρέπει λοιπόν να αφιερώσετε λίγο χρόνο και απλά να απολαύσετε την πόλη.
Απολύτως.
Διάβασα τους οδηγούς.
Όχι, όχι, απλά ξεχάστε όλους τους οδηγούς.
Αυτό που πραγματικά χρειάζεστε είναι μια τοπική περιήγηση.
Είναι το μόνο που έχει σημασία.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Μπένε;
Πώς το έμαθες λοιπόν;
Έφερε πίσω το λάθος σκύλο.
Γεια σου.
Στο CCTV.
Ωχ όχι.
- Τους είδα να φιλιούνται... - Α, όχι!
Εξω απο.
Φαντάζεσαι?
Bonjourno, όλοι.
Και καλωσορίσατε στην πρώτη τάξη της προηγμένης ιταλικής μαγειρικής μας
σειρά μαθημάτων.
Οπότε πρώτα από όλα, βρες έναν σύντροφο γιατί εσύ
θα εργάζονται σε ζευγάρια.
Συμπαίκτης;
Ναι παρακαλώ.
Εντάξει, άρα πρέπει να ξέρεις ότι το μαγείρεμα με άλλους
είναι ένας ιταλικός τρόπος ζωής.
Είναι μια έκφραση της γης και του πολιτισμού μας.
Το είπε αυτό, πρέπει να ξέρεις ότι είμαστε κάθε μέρα
πρόκειται να μάθω μια νέα βενετσιάνικη σπεσιαλιτέ, αλλά απλά
το πρωί.
Αυτό θα είναι τόσο διασκεδαστικό.
Γιατί μετά το μεσημεριανό θα σε πάρω έξω.
Θα πάμε να επισκεφτούμε την πόλη.
Θα δούμε όλους τους ιστορικούς και πολιτιστικούς χώρους.
Αυτό είναι νέο.
Είναι καινούργιο για μένα.
Ω, μην ανησυχείς.
Θα σε βοηθήσω σε όλη τη διαδρομή.
Άλλωστε, είμαστε πλέον συνεργάτες.
Για το πρώτο μας μάθημα, θα πάμε
να φτιάξω ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα,
σπαγγέτι alla busara, που σημαίνει
σπαγγέτι με λαγκουστίνη.
Θα ήταν εντάξει με όλους αν ηχογραφούσα το μάθημα;
Θέλω να δώσω στο αφεντικό μου μια αίσθηση των ιταλικών πιάτων
μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για τα κιτ γευμάτων μας.
Ναι? Δροσερός.
Οχι όχι όχι όχι όχι.
Θέλω να πω, το σχολείο μου δεν είναι για την έρευνά σας.
Και όχι, δεν είναι εντάξει για μένα που ηχογραφείτε, οπότε...
Φυσικά κανένα πρόβλημα.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ευχαριστώ.
Άκου, Έιμι, πρέπει να καταλάβεις
ότι η μαγειρική είναι σαν την αγάπη.
Θα πρέπει να εισαχθεί με εγκατάλειψη ή καθόλου.
Το πιασα.
Μπένε;
Μμ-χμμ.
Ευχαριστώ.
Θα βρείτε όλα τα συστατικά στους σταθμούς σας.
Φεύγουμε λοιπόν.
Είσαι καλά?
Ναι, είμαι λίγο σκουριασμένος.
- Δεν θέλω να μπλέξω. - Ακολούθησέ με.
Θα το πάρεις. - Ναι.
Ευχαριστώ.
Εδώ είμαστε.
Συγχαρητήρια λοιπόν σε όλους για ένα υπέροχο πρώτο πρωί.
Μπράβο.
Θα ήθελα να ευχαριστήσω τους γονείς μου, τον Τζιοβάνι
και την Κατερίνα, που μας βοήθησαν να δοκιμάσουμε το φαγητό
και μας δανείζουν τη σοφία τους.
Χαιρετίσματα.
- Χαιρετίσματα. - Χαιρετίσματα.
Χαιρετίσματα.
Τώρα το αγαπημένο μου μέρος του μαθήματος μαγειρικής,
δοκιμάζοντας τα πιάτα σας.
Μαμά, κάτσε σε παρακαλώ.
Θα δοκιμάσω τα πιάτα σου στην κουζίνα
ξεκινώντας από αύριο.
Αυτή τη στιγμή, είναι ωραίο να έχετε μια οικογενειακή γεύση.
Τέλειος.
Αυτή είναι η Τζέσικα και η Έιμι.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Τα ζυμαρικά είναι al dente.
Πολύ καλά.
Αλλά η γεύση λείπει, φοβάμαι.
Χρησιμοποιήσατε κάποιο βότανο;
Λίγο, αλλά όχι αρκετό.
Ηταν λαθος μου.
Οχι.
Όχι, Έιμι, δεν φταίει εδώ.
Μαθαίνουμε όλοι μαζί.
Και μαθαίνοντας να μαγειρεύω με την εγκατάλειψη.
Άρα άκουγες.
Εντάξει, τώρα ήρθε η ώρα για το πιάτο του Μπράντφορντ και της Ολίβια.
Μπορείς να μου περάσεις το πιρούνι;
Σίγουρος.
Μμ, φύγε.
μμ.
Είναι καλό.
Απόλυτα ισορροπημένο.
Η γεύση είναι φανταστική.
Ωραία.
Δεν υπάρχει τίποτα άλλο να πούμε.
Εξοχος.
Μπράβο, Ολίβια.
Τώρα, παρακαλώ, υπηρετήστε τον εαυτό σας και έχετε
μια γεύση από αυτό που έχετε φτιάξει.
Μέσα σε μία ώρα θα περιηγηθείτε σε μέρος της πόλης.
ΕΝΤΑΞΕΙ. ΓΕΙΑ.
- ΓΕΙΑ. - ΓΕΙΑ.
Ciao.
Ωχ.
Εντάξει, εντάξει.
Έιμι;
Μμ;
Είσαι το στέλεχος τροφίμων από την Blossom, ναι;
Μμ-χμμ.
Αντιπρόεδρος ανάπτυξης προϊόντων.
Α, σκέφτεστε το φαγητό ως προϊόν;
ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ.
Αυτός είναι ο τίτλος μου στο Blossom.
Α εντάξει.
Έχετε ένα τόσο όμορφο σπίτι.
Ω σας ευχαριστώ.
Χαίρομαι που είσαι εδώ.
Ο Μαρτσέλο σε συμπαθεί.
Όχι, δεν ξέρω ότι του αρέσω.
Νομίζω ότι με βρίσκει ενοχλητικό.
Ο γιος μου δεν έχει μιλήσει για άλλες γυναίκες
από τότε που επέστρεψε από τη Νέα Υόρκη μέχρι που σε γνώρισε.
Τι συνέβη στη Νέα Υόρκη;
Ω, αυτή δεν είναι η ιστορία μου να πω.
Θα πρέπει να τον ρωτήσετε.
Θα ήθελα να το δοκιμάσω αυτό. Ω.
- Αυτό? - Ναι.
Αισθάνεται καλά.
μμ.
Πολύ καλά.
Η Piazza San Marco είναι η κύρια πλατεία της Βενετίας,
και ο Γάλλος αυτοκράτορας ονόμασε αυτή την πλατεία
«Το σαλόνι της Ευρώπης».
Ναί.
Το ήξερες αυτό;
Το έκανα, ναι.
Διάβασα αυτή την πλατεία ως το χαμηλότερο μέρος της Βενετίας.
Γι' αυτό και πλημμυρίζει συχνά.
Και λέγεται το...
Υψηλό νερό.
Έμαθα επίσης ότι η Βασιλική έχει πάνω από 500 κίονες
χτισμένο πάνω από πέντε αιώνες.
Ίσως ένα μικρό ταξιδιωτικό βιβλίο να είναι πιο χρήσιμο από όσο νόμιζα.
Χμμ.
Είναι πραγματικά εκπληκτικό.
Δεν είχα ιδέα πόσο όμορφο ήταν
μέχρι να σταθεί μπροστά του.
Είναι από τα πιο όμορφα πράγματα που έχω δει.
Γεια σου.
Ετοιμος να φύγω?
Μόνο ένα δευτερόλεπτο.
Απλά πρέπει να το τελειώσω.
Έιμι, πίστεψε με.
Αξίζει να αφήσετε τα email σας.
ΕΝΤΑΞΕΙ. ΕΝΤΑΞΕΙ.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Τελείωσα.
Λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα.
Λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα.
Σου αρέσει?
Μμ, πολύ.
Ξέρεις, η οικογένειά μου φρόντιζε αυτόν τον αμπελώνα
για πάνω από 100 χρόνια.
100;
Ουάου.
Αμπέλια που παλιά παράγουν ακόμα σταφύλια;
Ναί.
Χμμ.
Τα αμπέλια είναι σαν τις γυναίκες.
Μόνο με την ηλικία γίνονται καλύτερα.
Πολύ σωστά, Μπραντ.
Αρκετά σωστό.
Μπορούμε να τα φάμε;
Σίγουρος.
Αλλά έχουμε μια σοδειά να φέρουμε, οπότε ας πιάσουμε τη δουλειά.
Μπράβο.
Ουάου.
Νόστιμο.
Αυτό το κρασί φτιάχνεται από τα αμπέλια ακριβώς εδώ.
Και σας έχω άλλη μια ξεχωριστή απόλαυση.
Λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα, λα.
Καλή δουλειά.
Καλή δουλειά. Οχι πραγματικά.
Καλή δουλειά.
Εσύ απλά... τώρα...
Μμ-χμμ.
Μπορείς να κάνεις αυτή την κίνηση και... ξέρεις;
Ναι.
Και είναι πιο εύκολο να...
Γεια, ουάου.
Καλός. Καλός.
Καλή δουλειά.
Ευχαριστώ.
Σήμερα, θα μάθουμε την τέχνη της παρασκευής πίτσας.
Η πίτσα είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο ως εύκολο, γρήγορο φαγητό,
αλλά όπως μπορείτε να δείτε, στα χέρια του κατάλληλου μάγειρα,
Η πίτσα μπορεί να είναι υγιεινή και νόστιμη.
Οι πίτσες του είναι καταπληκτικές.
Προχωρήστε λοιπόν τώρα και επιλέξτε τα toppings σας.
Απλά παρατηρήστε πώς η κόρα του ψωμιού για πίτσα
θα αρχίσει να φουσκώνει.
Ουάου.
Ροδίζουμε και ψήνουμε αμέσως.
Απλώς δώστε λίγο χώρο στον Gino.
Επειτα.
Μοιάζει με πραγματική πίτσα.
Έτσι κάθε μια από την πίτσα σας
που έχετε δημιουργήσει αντικατοπτρίζουν τις δικές σας ατομικές προσωπικότητες.
Για παράδειγμα, πίτσα με τυρί Μπράντφορντ, ελιές και ντομάτες
είναι δυνατό, αλλά ταυτόχρονα, απλό και πολύ νόστιμο.
Στη συνέχεια έχουμε τα άγρια ​​μανιτάρια και την ελιά της Olivia.
Σκοτεινό και μυστηριώδες.
Και τώρα η πίτσα της Jessica με ανανά και πανσέτα.
Είναι ένα ωραίο παιχνίδι αυτού που οι Αμερικάνοι αποκαλούν χαβανέζικο.
Αλλά πρέπει να είμαι ειλικρινής, ένας Ιταλός σεφ
δεν θα βλασφημούσε ποτέ μια πίτσα με ανανά.
Συγγνώμη.
Επίσης, που τον βρήκατε τον ανανά;
Αυτό δεν ήταν με τα όμορφα ιταλικά συστατικά μου
που προσφέρω.
Ω, κατεστραμμένο.
Το έβγαλα κρυφά από την πιατέλα φρούτων που είχαμε νωρίτερα.
Αλλά η πίτσα της Χαβάης είναι φοβερή, για την ιστορία.
Πολύ ύπουλος.
Τι γίνεται με την Amy's;
Κάνε μια προσπάθεια.
Χμμ.
Χρησιμοποιήσατε έξι διαφορετικές επικαλύψεις.
Είναι πολύ σύνθετο.
Λέτε να είναι χάος;
Όχι, λέω ότι είναι γεμάτο αντιφάσεις.
Αλλά νομίζω ότι οι αντιφάσεις κάνουν έναν άνθρωπο ενδιαφέρον.
Ναι, αλλά μιλάμε για πίτσες, όχι για ανθρώπους.
Είπες όμως να της κάνεις τις πίτσες προσωπικές.
Το είπα αυτό?
Μμ-χμμ.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Λοιπόν, εμ.
Διαφορετικά, κάνει κρύο.
Πάρτε άλλη μια φέτα.
Άλλη μια μπουκιά.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Μεγάλη μπουκιά.
Μεγάλο?
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ουάου.
Φοβερή θέα.
μμ.
Λυπάμαι για την πίτσα.
Όχι, Έιμι, μην το λυπάσαι.
Θέλω να πω, είμαστε όλοι εδώ για να μάθουμε.
Οχι? - Χμμ.
Τι?
Έχετε λοιπόν πολύ ισχυρές απόψεις για τις γεύσεις, οι οποίες
είναι αρκετά φυσιολογικό γιατί εργάζεσαι σε μια εταιρεία που
προωθεί το γρήγορο φαγητό...
Δεν είναι γρήγορο φαγητό.
Είναι φαγητό για πολυάσχολους ανθρώπους που θέλουν να είναι υγιείς.
Αυτό είναι το θέμα.
μμ.
Έχετε ακούσει ποτέ για τις μπλε ζώνες;
Σίγουρος.
Είναι μέρη όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο.
Και ξέρετε τι κοινό έχουν όλα αυτά τα μέρη;
Συσκευάζουν την υγεία τους με επιστημονικά σχεδιασμένα
κιτ προετοιμασίας γευμάτων;
Όχι, ακριβώς το αντίθετο.
Δεν παίρνουν καθόλου συμπληρώματα.
Έχουν μια διατροφή που βασίζεται σε φρέσκα, εποχιακά φρούτα, λαχανικά,
δημητριακά ολικής αλέσεως, αγνά ελαιόλαδα, μαζί με βιολογικά κρέατα
και άγρια ​​θαλασσινά.
Και αυτό πρέπει να τρώμε όλοι.
Αλλά μόλις μας έμαθες να φτιάχνουμε πίτσα.
Δεν είναι ακριβώς μια υγιεινή τροφή.
Είναι.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Αυτές οι πίτσες περιέχουν όλα τα μέταλλα και τις βιταμίνες
που χρειάζεται το σώμα.
Μου δίνεις πίτσα ως υγιεινή τροφή.
Δεν νομίζω ότι θα το καταλάβει ο κόσμος.
Θα σου πω τι, αύριο θα είναι η ρεπό μας.
Και θα ήθελα να σε πάω στην αγορά
οπότε θα γευτείς τι εννοώ.
Πολυ ευγενικό εκ μέρους σου.
Μου αρεσει αυτο.
Ευχαριστώ.
Θα πάρει μερικά δευτερόλεπτα, ελπίζω,
αλλά πρέπει να αφήσω αυτή την τσάντα σε έναν φίλο μου.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Δουλεύει εδώ.
Λορέντζο.
Γεια σου, Μαρτσέλο.
Φαίνεται όμορφη.
Αυτό είναι όμορφο.
Ευχαριστώ ευχαριστώ.
Λορέντζο, Έιμι.
Έιμι, Λορέντζο.
Γεια σου, Λορέντζο.
Χάρηκα που σε γνώρισα.
Όπως λες στην Αμερική, καλή σου μέρα, ε;
Κι εσύ.
Τέλεια, Λορέντζο.
Ευχαριστώ.
Μμ, κοίτα αυτό.
μμ.
Ξέρεις, ο βασιλικός είναι το πιο σημαντικό
βότανο στην ιταλική μαγειρική.
Ουάου.
Στα ρωμαϊκά χρόνια έτρωγαν
τα φύλλα για να γλυκάνουν την αναπνοή τους πριν πάνε
σε ένα ρομαντικό ραντεβού.
Ποτέ δεν σκέφτηκα τους Ρωμαίους ως ρομαντικούς.
Από πού πιστεύετε ότι προέρχεται η λέξη ρομαντισμός;
- Σωστά. - Ναι.
Σωστά.
Μμ-χμμ.
μμ.
Ουάου.
Μπορείτε σχεδόν να γευτείτε τη Γη.
μμ.
Lorenzo, ευχαριστώ.
Ciao.
Δεν βλέπω δαχτυλίδι.
Δηλαδή δεν είσαι παντρεμένος;
Οχι.
Εντάξει, μάλλον έχεις αγόρι
σε περιμένω στο σπίτι, όχι;
Είναι επαγγελματική ερώτηση;
Μπα, είναι απλώς μια κανονική συζήτηση, τίποτα περισσότερο.
Έβλεπα κάποιον για λίγο.
Στην πραγματικότητα, σεφ.
Ιταλικός?
Οχι.
Όχι, Γερμανός.
Αλλά δεν πέτυχε.
Ναι, καλά, οι Γερμανοί σεφ κάνουν κακούς συζύγους.
Αλήθεια?
Μμ-χμμ.
Ω, πώς το ξέρεις;
Ήσουν παντρεμένος με έναν;
Οχι.
Πάντα όμως φωνάζουν και πετάνε πράγματα στην κουζίνα.
Είναι ένα χάος.
Αυτά δεν είναι όλα σεφ;
Όχι, φημιζόμαστε για τα σύννεφα.
Ακόμα και εσύ?
Δεν μπορώ να το φανταστώ.
Όταν είχα το εστιατόριό μου στη Νέα Υόρκη,
η κοπέλα μου παραπονιόταν ότι εγώ
ήταν αγχωμένος και θυμωμένος.
Τώρα, όμως, είμαι πιο χαλαρός, περισσότερο ο εαυτός μου.
Άρα η κοπέλα σου δεν ήθελε να επιστρέψει στη Βενετία
μαζί σου?
Τη στιγμή που παράτησα το εστιατόριο, με πέταξε.
Ουάου.
Πιστεύω ότι ήταν πιο ερωτευμένη μαζί της
η ιδέα να βγαίνεις με μια βραβευμένη
σεφ παρά εμένα.
Λοιπόν, για την ιστορία, νομίζω ότι η Βενετία
Ο Μαρτσέλο είναι πολύ καλός.
Ευχαριστώ.
Δεν είσαι κακός ο ίδιος.
Δεν είναι κακό.
Έτσι λες στα αγγλικά, όχι;
Ναι, ναι, δεν πειράζει.
Ξέρω.
Η πίτσα σου είναι ακόμα απαίσια.
Γεια σου!
Το παγωτό έχει καλύτερη γεύση εδώ από ό,τι στην Αμερική.
Προφανώς, στην Ιταλία, όλα είναι καλύτερα.
Και λέγεται gelato.
Παγωτό.
Ναι.
Αισθάνεται ότι όλοι εδώ είναι γεννημένοι για να μαγειρεύουν.
Κανείς δεν έχει γεννηθεί σπουδαίος μάγειρας.
Πιστεύω ότι μαθαίνεις κάνοντας.
Χμμ.
Και θα μπορούσατε να μοιραστείτε τα ταλέντα και τη φιλοσοφία σας
του φαγητού με όλο τον κόσμο.
Μιλάς για αυτά τα προπαρασκευαστικά γεύματα;
Μμ-χμμ.
Αν πρέπει να δημιουργήσω ένα κιτ για το Blossom...
Μμ-χμμ.
...θα έφτιαχνα κάτι για οικογένειες,
όχι μόνο για μεμονωμένα άτομα.
Ναι, αλλά δεν θέλουν όλοι να κάνουν μεγάλα γεύματα.
Πολλοί από τους πελάτες μας είναι ελεύθεροι επαγγελματίες όπως εγώ.
Αλλά το θέμα είναι, αν μαγειρεύετε για αυτούς
αγαπάς, με αγάπη, το έχεις.
Ξέρεις τι εννοώ;
Μμ-χμμ.
Που μου θυμίζει ότι έχω πάει
σκέφτεσαι το πρόβλημά σου.
Πρόβλημά μου?
Ποιο είναι το πρόβλημά μου;
Το πρόβλημά σου στην κουζίνα.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Μπορεί να έχεις ταλέντο στη μαγειρική, αλλά για κάποιο λόγο
περιπλέκετε υπερβολικά κάτι που θα μπορούσε να είναι τόσο απλό.
Απλώς θέλω να κάνω τα πάντα το καλύτερο.
Άκου, Έιμι, το καλό φαγητό δεν είναι να είσαι η καλύτερη.
Ξέρεις?
Η καρδιά σου ξέρει τι μυρίζει, τι γεύσεις,
και τι φαίνεται καλό.
Μμ-χμμ.
Πρέπει να είσαι χαλαρός...
- ΕΝΤΑΞΕΙ. - Ακολούθησε το ένστικτό σου...
Μμ-χμμ.
...και θα είναι.
Υπόσχομαι ότι θα είναι.
Τελειώσατε με το gelato;
Μμ-χμμ.
Εντάξει, γιατί θα σας δείξω τι εννοώ.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Λοιπόν πάμε.
Ουάου.
Ναι, αυτό είναι το εστιατόριο του πατέρα μου.
Πρακτικά μεγάλωσα στην κουζίνα.
Φέρνεις πολλούς μαθητές εδώ;
Οχι.
Όχι στην κουζίνα.
Εδώ είμαστε.
Ο πατέρας μου αλλάζει το μενού του κάθε μέρα
με βάση το τι φρέσκο ​​φαγητό βρίσκει στην αγορά.
Αλλά ό,τι και να γίνει, πάντα φτιάχνει τα δικά του ζυμαρικά.
Ω.
Λατρεύω τα ζυμαρικά.
Ξέρεις πώς να το κάνεις, όχι;
Ναι, ναι, μπορώ να το κάνω αυτό.
Είναι καλό, Έιμι.
Γιατί η αγάπη είναι πάντα το σωστό μέρος για να ξεκινήσεις.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Εδώ είμαστε.
Εντάξει, λοιπόν...
Δεν θέλω να το δω αυτό.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Απλά προσπαθήστε να εστιάσετε, όχι;
Ιταλοί, το κάνουμε αυτό.
Μπορείτε λοιπόν να το χρησιμοποιήσετε αυτό, όχι;
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Σαν αυτό?
Όλα τα δάχτυλα.
Σαν αυτό.
ΕΝΤΑΞΕΙ ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ναι.
Με παρακολουθείς, δεν μπορώ να το κάνω.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Οχι όχι όχι όχι όχι.
Ουφ.
Πανεμορφη.
Και μετά το κάνεις αυτό, σωστά;
Τώρα κόψτε το.
Το κόβεις.
Αυτό είναι όμορφο.
Τέλειος.
Λίγο πιπέρι.
Ναι.
Τρώει.
μμ.
Ουάου.
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι βοήθησα να γίνει αυτό.
μμ.
Κάνατε πολύ καλή δουλειά.
Είναι μεγάλη χαρά να βλέπω τον γιο μου
στην κουζίνα με μια γυναίκα.
Μαμά.
Είναι νόστιμα.
Μπορείτε να το σερβίρετε απόψε.
μμ.
Πραγματικά?
Εδώ στο εστιατόριο;
Ναι.
Ίσως χρειάζεται λίγο σαφράν, αλλά είναι πολύ καλό.
Θέλω να πω, είναι πολύ σπάνιο που ο πατέρας μου επιτρέπει ένα από τα πιάτα μου
στο μενού.
Δεν είναι μόνο το πιάτο σου.
Ήταν μια συνεργασία, όχι;
Ναι.
Φτιάχνεις μεγάλη ομάδα.
Στην ομαδική εργασία.
ΟΜΑΔΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ω.
Naomi, γεια.
Τον έχεις υπογράψει ακόμα;
Οχι ακόμα.
Όχι επίσημα, αλλά έρχεται.
Είμαι κοντά, αλλά είχε μια κακή εμπειρία στο εστιατόριό του
στη Νέα Υόρκη.
Εννοια?
Ίσως χρειαστεί να μείνω για όλη την πορεία.
Άκου, Έιμι, είσαι ήδη εκεί μια εβδομάδα.
Σε χρειάζομαι πίσω στη δουλειά και χρειάζομαι έναν σεφ.
Δεν θα περιμένω για πάντα.
Κλείστε τη συμφωνία και επιστρέψτε εδώ, χμμ;
Γεια, μπορώ να γίνω μαζί σας;
Ναι παρακαλώ.
Κοιτάς βαθιά σε σκέψεις.
Μμ, σκέφτομαι το μέλλον μου στη δουλειά.
Φαίνεται ότι τα πράγματα πάνε υπέροχα με την αποδοκιμασία του Μαρτσέλο.
Όχι γοητεία.
Θα μπορούσε να με κοροϊδέψει.
Ω, είμαι πραγματικά κάτω από το όπλο.
Δεν ξέρω τι μπορώ να κάνω για να τον κάνω να πει ναι.
Αν κάνει σαγιονάρες, μάλλον δεν αφορά εσάς.
Εννοώ ότι δεν μπορείς να ελέγξεις τις αποφάσεις των άλλων.
Δεν θέλω να ελέγξω την απόφασή του,
αλλά δεν θέλω να χάσω τη δουλειά μου.
Λοιπόν, αυτό είναι τρελό.
Εάν χάσετε τη δουλειά σας για κάτι που δεν μπορείτε να ελέγξετε,
ίσως δεν είναι η δουλειά για σένα.
- Ωχ. - Μμ.
- Μμμ, αυτό μυρίζει υπέροχα. - Μην το κοιτάς.
Δεν είναι η στιγμή.
Πηγαίνετε στους σταθμούς.
Αμέσως. - Μμ-μμ.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Γεια σου.
Τώρα λοιπόν, σήμερα, θα ήθελα να κάνω μια ανατροπή στο βενετσιάνικο μου
πάπια ραγού με μπιγκόλι.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πιο παχύρρευστο ζυμαρικό, ε;
Πολύ συχνό σε αυτή την περιοχή.
Ναι.
Ναι, ουάου.
Εντάξει τώρα μπορείτε να το δοκιμάσετε αν θέλετε.
Ω.
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας.
Μη φοβάσαι.
Νόστιμο.
Εδώ είσαι.
Θα πάρω ένα μικρό.
Πάω να πάρω ένα μεγάλο.
Ουάου.
Ωχ.
Στόχος μου σήμερα είναι να σας εμπνεύσω και να σας ενθαρρύνω να πειραματιστείτε
με όποιες γεύσεις θέλετε να χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή
η ανατροπή σου σε αυτό το πιάτο, εντάξει;
Τέλειος.
Θα το αφήσω εδώ.
Πρέπει να τα καθαρίσω όλα.
Άρα έχεις χρόνο.
Γεια σου!
Ω!
Ω Θεέ μου.
Κοιτάξτε όλο αυτό το λάδι.
Εντάξει, σκέφτομαι το σκόρδο.
Ναι.
- Το σκόρδο είναι τόσο καλό. - Ναι.
Δεν μπορείς να κάνεις λάθος.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Γίνεσαι πολύ καλός σε αυτό.
Είχα μια μικρή ανανέωση χθες.
Τι?
Ένα μάθημα με τον Μαρτσέλο.
Ωχ, ιδιαίτερο μάθημα;
Αναρωτιόμουν πού ήσουν.
Ήταν απλώς για να συμβαδίσει με όλους σας.
Καλός?
Ουάου.
Λοιπόν, ό,τι κι αν ήταν, λειτούργησε.
Αυτό είναι καταπληκτικό.
Ας δούμε τι έχετε φτιάξει για μένα.
Έχουμε φτιάξει μια ασιατική-ιταλική πικάντικη πάπια σε χυλοπίτες bigoli.
Α, με μπόλικο τζίντζερ και σκόρδο.
Φαίνεται πολύ ωραίο.
Ω.
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ένα τέτοιο πιάτο με πάπια.
Εξοχος.
Αυτό είναι υπέροχο.
Ευχαριστώ, σεφ.
Δωσε μου πεντε.
Φανταστικός.
Αυτό είναι κάτι.
Κάναμε και μια περιστροφή στο παραδοσιακό βενετσιάνικο ράγκου πάπιας.
Αντί για ραγού φτιάξαμε κονφί πάπιας.
Και χρησιμοποιήσαμε σαφράν για να εμποτίσουμε το μπιγόλι.
Κρόκος?
Τι υπέροχη επιλογή.
Το duck confit είναι εντυπωσιακό.
Μπράβο.
Δεν είμαι σίγουρος ότι το σαφράν λειτουργεί αρκετά με αυτό το πιάτο,
αλλά εκτιμώ το πείραμα.
Μπράβο.
Ευχαριστώ, σεφ.
Ευχαριστώ.
Πρέπει να είσαι περήφανος.
Μαρτσέλο;
Μπορώ να έχω πέντε λεπτά για να συνεχίσω
η συζήτησή μας για το Blossom;
Και.
Πρέπει να γνωρίσω τους γονείς μου, αλλά μετά είμαι
πρόκειται να σας πάει όλους στο νησί Μουράνο
το απόγευμα.
Έτσι μπορούμε να μιλήσουμε εκεί.
Τέλειος.
Ουαου.
Ω Θεέ μου.
Χρειάζονται 1.200 μοίρες για να φτιαχτεί το περίφημο διαφανές γυαλί.
Ουάου, αυτό είναι πολύ ζεστό.
Ο συνάδελφός μου τότε παίρνει την κάνα του
και μετά φυσά μέσα από το σωλήνα και στρίβει.
Και αυτό εδώ, παιδιά, είναι το τελικό προϊόν.
Ουάου.
Τι ωραίο πράγμα.
Αλλά δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με την ομορφιά σου, Ολίβια.
Μπράντφορντ, είσαι τόσο φλερτ.
Υποθέτω ότι η Ιταλία πρέπει να με κουράζει.
Ω, με έκπληξη διαπίστωσα ότι μου αρέσει πολύ.
Με συγχωρείς.
Σε αφήνω με την Τζέσικα.
Κάθισε.
Ποιος ήξερε ότι ο Μπράντφορντ έχει μια ρομαντική πλευρά;
Λοιπόν, λένε ότι η Ιταλία είναι η μεγαλύτερη
ρομαντική χώρα στον κόσμο.
Ο οποίος είπε ότι?
Δεν γνωρίζω.
Ολοι.
Ήταν πολύ ωραίο που ο πατέρας σου έβαλε το πιάτο μας στο μενού.
Δεν είχα ποτέ πιάτο σε κανένα μενού.
Απλά περίμενε μέχρι να γίνεις σεφ.
Μου?
Οχι.
Όχι, δεν νομίζω.
Νομίζω ότι κάνουμε μια μεγάλη ομάδα.
Ελάτε στη Νέα Υόρκη και δοκιμάστε το τουλάχιστον.
Δεν έχω συμφωνήσει να επιστρέψω στη Νέα Υόρκη
να το κάνω αυτό για σένα, Έιμι...
Οχι για μένα.
Με εμένα.
Και ζεσταίνεις την ιδέα.
Μπορώ να το νιώσω.
Τώρα όμως ζω εδώ και είμαι χαρούμενος...
Ξέρω.
Το ξέρω, αλλά...
Γιατί λοιπόν να φύγω από την Ιταλία;
Μμ-χμμ.
Ε;
Ειλικρινά, δεν ξέρω.
Αυτό το μέρος είναι τέλειο.
Θεέ μου, φυσικά.
Αυτό είναι.
Τι?
Λοιπόν, δεν υπάρχει λόγος να φύγεις από την Ιταλία.
Μπορείτε να επιμεληθείτε τις συνταγές εδώ στη Βενετία.
Εννοώ, μπορούμε να τα φτιάξουμε ακριβώς όπως θέλετε να είναι.
μμ.
Θα μπορούσαμε να τραβήξουμε εκπαιδευτικά βίντεο από τη σχολή μαγειρικής σας
ή τοποθετήστε έναν κωδικό QR στο πλαίσιο που συνδέεται με μια ζωντανή ροή.
Τι νομίζετε;
Είσαι πολύ πιεστικός, το ξέρεις;
Πάρτε το ως κομπλιμέντο.
Α, γεια, Έιμι.
Γεια σου.
Κοιτάς από έναν πίνακα, κάθεσαι εκεί
με εκείνο το μυστηριώδες χαμόγελο.
Με έπιασες να θαυμάζω τη θέα.
Νομίζω ότι αυτό είναι ένα πραγματικά εντυπωσιακό μέρος για να σκεφτείς.
Επιτρέψτε μου?
Φυσικά, παρακαλώ.
Ελάτε στη ζωγραφική μου.
Α, δεν το βαριέμαι ποτέ αυτό.
Ποιος θα?
Το ξέρω αυτό το χαμόγελο.
Ω;
μμ.
Αυτό δεν είναι το χαμόγελο ενός στοχαστή.
Αυτό είναι ένα χαμόγελο ενός εραστή.
Τι?
Όχι, Κατερίνα, αν εννοείς λάτρη της δουλειάς, κάποιου που προσπαθεί
για να καταλάβετε πώς να πείσετε τον ταλαντούχο γιο σας
να συνεργαστείτε μαζί μου, τότε ναι.
Αυτό είναι το χαμόγελο ενός εραστή.
μμ.
Ξέρετε, νεαρή κυρία, τα λουλούδια πρέπει να τα απολαμβάνετε
ενώ είναι ανθισμένα.
Η ώρα περνάει.
Οι εποχές περνούν.
Και πριν το καταλάβεις, χειμώνας.
Αυτό ακούγεται σαν κάτι που θα έλεγε ο μπαμπάς μου.
Οι γονείς έχουν πάντα δίκιο.
Και τα ξέρουν όλα.
Ευχαριστώ.
Καλή μέρα.
Γεια, ευχαριστώ.
Επιστρέφεις ξανά εδώ.
Έιμι;
Γειά σου μπαμπά.
Όλα καλά, αγάπη μου;
Ναι, ναι, είμαι καλά.
Ήθελα απλώς να ακούσω τη φωνή σου.
Ω, αυτό είναι τόσο γλυκό.
Μου λείπεις.
Γεια, και μένα μου λείπεις, μωρό μου.
Ελπίζω όμως να περνάς καλά εκεί έξω.
Στην πραγματικότητα, περνάω πολύ ωραία.
Μαθαίνω πολλά για την Ιταλία.
Είναι πανέμορφα εδώ.
Ω, αυτό είναι υπέροχο.
Και πώς είναι αυτός ο Μαρτσέλο;
Πώς τα πάει;
Ναι, αποδεικνύεται ότι μου αρέσει.
Σας αρέσει όπως αυτός ή σας αρέσει αυτός;
Μπαμπά, σταμάτα.
Όχι, σταμάτα.
Ξέρεις, δεν ξέρω τι είναι, αλλά, ε, φαίνεσαι χαλαρός.
Ακούγεσαι χαρούμενος.
Φαίνεται ότι αυτή τη φορά στην Ιταλία είναι κάτι που χρειαζόσουν, μικρέ.
Ναι, ναι, ίσως είναι.
Αγάπη μου, έχω πελάτη.
Πρέπει να φύγω.
Εντάξει σ 'αγαπώ.
Κι εγώ σε αγαπώ μωρό μου.
Αντίο.
Ciao.
Δεσποινίδα.
Γεια, δεσποινίς, καλημέρα.
Οχι ευχαριστώ.
Περιμένω κάποιον.
Έιμι.
Εγώ είμαι.
Τι?
Πάμε σε μια γόνδολα, αλήθεια;
Όταν στη Βενετία, σωστά;
Ω, αλήθεια, μπορείς να μας κρατήσεις έξω από το νερό αυτή τη φορά;
Αυτό ήταν δικό σου λάθος, όχι δικό μου.
Ω! ναι.
Ναι, θυμάμαι.
«Ηλίθιος τουρίστας», έτσι δεν είναι;
Μου άξιζε αυτό.
Είστε διατεθειμένοι να μου δώσετε άλλη μια ευκαιρία, παρακαλώ;
Ευχαριστώ.
Καρφί.
Ουάου.
Νιώθετε την ασθένεια;
Λίγο? - Λίγο.
Ναι?
Είναι ένα όμορφο σκάφος.
Δεν μπορώ να πιστέψω πόσο υπέροχα είναι όλα εδώ.
Τα αξιοθέατα, οι μυρωδιές και φυσικά το φαγητό.
Ήταν όλοι απίστευτοι.
Τι γίνεται με τους ανθρώπους;
Ναι, οι άνθρωποι ήταν επίσης πολύ καλοί.
Δεν γνωρίζω.
Δεν ξέρω τι είναι.
Απλώς... Νιώθω τόσο ζωντανός εδώ.
Ναι, το ίδιο νιώθω κι εγώ.
Γι' αυτό μετακόμισα πίσω στο σπίτι.
Ναι, μπορώ να το καταλάβω.
Απλώς νιώθω ότι βλέπω τον κόσμο με έναν τρόπο
που δεν το έκανα πριν.
Ξέρεις?
Συγγνώμη.
Δεν ξέρω τι μου συμβαίνει.
Έιμι, δεν έχεις τίποτα κακό με σένα.
Η Βενετία είναι ένα μαγικό μέρος.
Χμμ.
Η ζωή είναι όμορφη.
Μπορώ λοιπόν να σας κάνω μια προσωπική ερώτηση;
Φυσικά.
Είσαι όμορφη, δυνατή, έξυπνη και ευαίσθητη
γυναίκα...
Ευχαριστώ, αλλά αυτό δεν είναι μια ερώτηση.
Γιατί επιλέγεις να είσαι μόνος;
Δεν επιλέγω να είμαι μόνος.
Νομίζω ότι πάντα επέλεγα μια επιτυχημένη καριέρα
πάνω από μια προσωπική ζωή.
Και συν, είναι πολύ απασχολημένο στη δουλειά,
οπότε είναι δύσκολο να συναντήσεις ανθρώπους.
Πολύ απασχολημένος για αγάπη;
Δεν έχω χρόνο για σχέση αυτή τη στιγμή, οπότε...
Αλλά αν δεν είναι τώρα, τότε πότε;
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι απλώς ανέβηκα σε μια γόνδολα.
Ναι, αν ζούσες εδώ, θα μπορούσες να το κάνεις κάθε μέρα.
Ναι, αλλά αν το έκανα κάθε μέρα, δεν θα ήταν κάτι ιδιαίτερο.
Ναι, αλλά στη Βενετία, κάθε μέρα είναι μια ξεχωριστή μέρα.
Και αυτός είναι ο λόγος που χρειαζόμαστε να εργαστείτε για την Blossom.
Θα έμενες;
Τι εννοείς?
Θέλω να πω, θα έμενες στη Βενετία
να κάνω αυτά τα βίντεο μαζί μου;
Και να είσαι μαζί σου σε κάθε βήμα.
Αυτό είναι το καλύτερο μέρος του γηπέδου σας μέχρι στιγμής.
Ξέρεις, έχω άλλο μέρος να σου δείξω, οπότε πάμε.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ω.
Ουάου, φαίνεται ότι η αγάπη είναι στον αέρα.
Προφανώς, αυτό είναι το πιο ρομαντικό μέρος στον κόσμο.
Ποτέ δεν σκέφτηκα ότι οι γέφυρες είναι ρομαντικές,
αλλά αυτό μου αποδεικνύει ότι κάνω λάθος.
Βλέπετε, οι οδηγοί δεν μπορούν ποτέ να συγκριθούν με την προβολή
αυτή η πόλη με έναν ντόπιο.
Δεν υπάρχει άλλο μέρος σαν τη Βενετία.
Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω πώς αποφάσισες
να πάρει ένα αεροπλάνο για να έρθει εδώ.
Το έκανα για δουλειά.
Ίσως τώρα υπάρχει κάτι περισσότερο από δουλειά.
Θέλω να πω, έχεις μάθει τόσα πολλά για τη Βενετία.
Μμ-χμμ.
Γνωρίζετε για τον θρύλο της Γέφυρας των Στεναγμών;
Οχι.
Εντάξει, τότε ο θρύλος λέει ότι αν ένα ζευγάρι φιλήσει
κάτω από τη γέφυρα στο ηλιοβασίλεμα, θα
να είσαι ευλογημένος με αιώνια αγάπη.
Χμμ.
Αυτό είναι πραγματικά όμορφο.
Ποτέ δεν σκέφτηκα ότι οι γέφυρες είναι ρομαντικές.
Απλώς ελέγχω ότι αυτό δεν είναι η Γέφυρα των Στεναγμών,
σωστά?
Αυτό.
Μμ-χμμ. Οχι?
Οχι.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Θα ήθελα να το δω μια μέρα.
Ορίστε.
Ευχαριστώ.
Μπορείτε να πιστέψετε ότι σήμερα είναι η τελευταία μέρα του μαθήματος;
Ξέρω.
Πέρασε τόσο γρήγορα.
Ο χρόνος κυλά όταν το κατοικίδιο του δασκάλου σας.
Ελα τώρα.
Δεν είμαι.
Απλώς θα μου λείψουν οι άνθρωποι και οι τάξεις.
Χα.
Νόμιζα ότι πήρες το μάθημα για να πείσεις
Μαρτσέλο να συνεργαστεί μαζί σου.
Το έκανα στην αρχή, αλλά...
Τώρα θέλετε να του αρέσει η μαγειρική σας.
Οχι.
Λοιπόν, εντάξει, ίσως το κάνω.
Λίγο.
Έχει εγγραφεί λοιπόν για να συνεργαστεί μαζί σας;
Οχι.
Όχι ακόμα, αλλά...
Ενδιαφέρεται.
Ας ελπίσουμε.
Το ήξερα.
Και νομίζω ότι συμβαίνει κάτι περισσότερο με εσάς τους δύο.
Εντάξει, ίσως λίγο. Και εγώ.
Και εγώ.
Βρήκες ένα καλοκαιρινό ειδύλλιο στην Ιταλία.
Αυτό είναι καλύτερο από ένα ρομαντικό μυθιστόρημα.
Ξέρω ότι ακούγεται τρελό, αλλά αυτό δεν φαίνεται
σαν καλοκαιρινό ειδύλλιο.
Αισθάνεται αληθινό.
Ουαου.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Λοιπόν, πώς θα λειτουργήσει αυτό;
Θα μετακομίσει μαζί σας στη Νέα Υόρκη;
Οχι όχι.
Το έχει ξεκαθαρίσει, αλλά μιλάμε
για αυτόν που εργάζεται από εδώ.
Δηλαδή θα δούλευες και στην Ιταλία;
Δεν ξέρω, ίσως.
Εννοώ, δεν έχω ελέγξει ακόμα το αφεντικό μου, αλλά ναι.
Τότε ίσως το κάνω κι εγώ.
Τι?
Τι εννοείς?
Άκουσα ότι ο μπαμπάς του Μαρτσέλο είναι κοντόχειρας στο εστιατόριο.
Να ρωτήσω;
Θα πέθαινα για να δουλέψω στη Βενετία.
Ναι, ρωτήστε οπωσδήποτε.
Ίσως θα μπορούσαμε να είμαστε συγκάτοικοι εδώ;
Ναι, καταπληκτικό.
Στην υγειά σας.
Τρελός.
Bonjourno, όλοι.
Γειά σου.
Με λύπη λέω ότι σήμερα είναι η τελευταία μέρα του μαθήματος μαγειρικής μας.
Ae.
Όλοι σας με εντυπωσιάσατε τόσο πολύ τις τελευταίες εβδομάδες,
μαθαίνοντας και δημιουργώντας όμορφα ιταλικά πιάτα.
Μπράβο.
Έχετε χύσει τις καρδιές και τις ψυχές σας στο φαγητό σας
και εκτιμώ πολύ το πάθος.
Ευχαριστώ.
Τώρα, δεν θέλω να γίνω πολύ συναισθηματικός,
έτσι για την τελευταία μας μέρα,
Έχω επιλέξει ένα πιάτο που ακούγεται απλό, αλλά είναι
στην πραγματικότητα, αρκετά περίπλοκο.
Είναι ένα πιάτο που θα σας βοηθήσει να θυμάστε
ευτυχισμένος χρόνος εδώ στη Βενετία.
Και μιλάω για το ριζότο.
Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το βασιλικό.
Ποτέ.
Λατρεύω τον βασιλικό.
Είναι πολύ ρομαντικό, ακούω.
Καλός.
Εγινε.
Είναι τέλειο.
Μπράντφορντ λοιπόν, πες μου για το δικό σου και το ριζότο της Ολίβια.
Τι έκανες;
Κυρίως, έκανα αυτό που μου είπε η Ολίβια.
Μου είπε να ανακατεύω και επικεντρώθηκε στις γεύσεις.
Ακούγεται εξαιρετική ομαδική δουλειά.
μμ.
Είναι πολύ καλό.
Μπράβο.
Εκπληκτική παρουσίαση.
Και μπορώ να μυρίσω το λάιμ,
που είναι ωραίο.
Τέλειος.
Δεν υπάρχει τίποτα άλλο να πούμε.
Εξοχος.
Θα με κάνεις καλό μάγειρα τελικά.
Ίσως είστε ήδη καλός μάγειρας.
Και έχω την αίσθηση ότι θα γίνεις μεγάλος σεφ,
αν θέλεις.
Θα σας δω όλους στο πάρτι απόψε, εντάξει;
Τα κομπλιμέντα μου.
Πολύ καλά.
Ουάου.
Οχι.
Ναι, Τζέσικα, αγάπη μου.
Το είδαμε όλοι.
Ένα καλοκαιρινό ειδύλλιο στην Ιταλία.
Μπορείς ακόμα;
Ω, νομίζω ότι είναι πολύ νόστιμο.
Παιδιά, σταματήστε.
Συγχαρητήρια για τη νίκη σας, κυρίες.
Αν και, νομίζω ότι ο δάσκαλός μας βαθμολογούσε σε μια καμπύλη.
Τι?
Θέλω να πω, το ριζότο μας ήταν το καλύτερο, αλλά δεν πρόκειται να πω ψέματα,
Νομίζω ότι το γεγονός ότι το έφτιαξες βοήθησε κάπως.
Όχι, πώς τολμάς να ευθυγραμμίσεις το ριζότο μας
με καταγγελίες για ευνοιοκρατία.
Ό,τι συμβαίνει εδώ φαίνεται
να είναι πολύ πιο ενδιαφέρον από το να καθαρίζεις βρώμικες κατσαρόλες.
Ο Μαρτσέλο και η Έιμι συντρίβονται τελείως ο ένας με τον άλλον.
Ε;
Αυτό σημαίνει ότι τους αρέσει πολύ ο ένας τον άλλον, Μπράντφορντ.
Ω.
Προφανώς.
Μου ήταν ξεκάθαρο από τη στιγμή που συναντήθηκαν.
Η χημεία είναι το παν.
Θα σε βοηθήσω με αυτά τα τηγάνια.
Ουάου, αυτή είναι μια πολύ μεγάλη ουρά.
Είναι καλό ή είναι κακό;
Μην φαίνεσαι ανήσυχος, είναι καλό.
Γεια σου.
Ω, τι συμβαίνει εδώ πέρα;
Ω, η Olivia μόλις μου δίνει να διαβάσω.
Ω.
Η Τζέσικα έχει μια αλλαγή στη γραμμή της μοίρας της.
Τι της;
Ω, αυτό είναι πολύ συναρπαστικό, Τζέσικα.
Έιμι, σειρά σου.
Ω, όχι, όχι, όχι, όχι. Είμαι εντάξει.
Ελα τώρα.
Ελα.
Είναι απλά λίγο διασκεδαστικό.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Εντάξει γιατί όχι.
- Εντάξει, δώσε μου και τα δύο σου χέρια. - Μμ-μμ.
Ας ρίξουμε μια ματιά.
Α, αυτό είναι ενδιαφέρον.
Έχετε γήινα χέρια.
Ναι, ναι, ναι, το βλέπω.
Τι σημαίνει;
Λοιπόν, η γη σημαίνει ότι είσαι πολύ πρακτικός,
λογικός και στοχαστής.
Μμ-χμμ.
Αλλά ξέρεις τι σκέφτομαι;
Ίσως σκέφτεσαι λίγο υπερβολικά,
και δεν ακούς την καρδιά σου,
και δεν ακούς το ένστικτό σου.
Θέλω να πω, πρόκειται τελικά για φαγητό.
Πρέπει να πηγαίνω.
Όχι, όχι, όχι, όχι, όχι, όχι, όχι, όχι.
Η Olivia μόλις φτάνει στα καλά πράγματα.
Κοιτάξτε αυτή τη γραμμή αγάπης.
Εντάξει, θα πάω να κάνω κάποια δουλειά.
Τα λέμε αργότερα.
- Σειρά μου. - Α, έλα, Μπράντφορντ.
Θέλεις απλά να κρατήσεις τα χέρια της Ολίβια.
Ω, δεν με πειράζει να σου κρατήσω το χέρι, Μπράντφορντ.
Μμ-χμμ.
Μου αρέσει όταν εργάζεστε μαζί.
Ναι, ξέρω ότι το κάνεις, amore mio.
Δεν ήταν το ίδιο όταν ήσουν στη Νέα Υόρκη..
Ξέρω.
Είμαι πολύ χαρούμενος που επέστρεψα στην Ιταλία.
Ναι, η μητέρα σου μου έλεγε για αυτό το άτομο της Έιμι.
Περνάς χρόνο μαζί της.
Σου αρέσει λοιπόν.
Μμ;
Μπαμπά, μένει στη Νέα Υόρκη.
Είμαι εδώ.
Αλλά σου αρέσει, όχι;
Ναι, αλλά δεν μπορεί να είναι έτσι.
Ελα.
Δεν θέλω να έχω τίποτα λιγότερο από αυτό που έχεις εσύ.
Μμ-χμμ.
Μαρτσέλο, βλέπουμε και οι δύο πώς φαίνεται αυτή η γυναίκα.
Ίσως είναι η δική σου.
Εντάξει πάντως..
Τα λέμε αργότερα.
Αντίο.
Ciao.
Ουάου, αυτοί οι άνθρωποι είναι...
λοιπόν ποια είναι η λέξη για τον Μαρτσέλο;
Ω, είπε ότι θα πάρει μια απόφαση απόψε,
αλλά με τρελαίνει.
Τι γίνεται με εσάς;
Μίλησες με τους γονείς του Μαρτσέλο;
Ναι, και φαίνεται να ενδιαφέρονται.
Ουάου.
Λοιπόν, άκου.
Δεν έχει σημασία τι, απόψε πρέπει να είναι μια γιορτή.
Μμ-χμμ.
Κάναμε εξαιρετική δουλειά ολοκληρώνοντας το μάθημα,
πρέπει να διασκεδάζουμε.
Θυμάσαι πώς να διασκεδάζεις, έτσι δεν είναι;
Ετσι νομίζω.
Τζέσικα, αντίο, αντίο.
Γεια, Amy.
Τι όμορφη γιορτή.
Έχουμε πολλά να γιορτάσουμε.
Εδώ, πιείτε λίγο βενετσιάνικο spritz.
Ευχαριστώ.
μμ.
Αυτό είναι νόστιμο.
Α, είναι το αγαπημένο μου.
Μην ανησυχείς.
Θα είναι εδώ σύντομα.
Ω, εκεί είναι.
...και καλώς ήρθες στον τελικό
γιορτή του προχωρημένου μαθήματος ιταλικής μαγειρικής.
Οι μαθητές μας στη μαγειρική έχουν δουλέψει απίστευτα
δύσκολο να κατακτήσεις τη μαγεία της ιταλικής κουζίνας.
Λοιπόν τώρα, μαθητές, ελάτε μπροστά.
- Μπορώ να το αφήσω εδώ; - Σι.
Ευχαριστώ.
Απίστευτα εντυπωσιασμένος από όλους σας.
Μόλις βάλατε έναν νέο πήχη για την καινοτομία και την αριστεία.
Και όπως ξέρετε, για μένα, να ετοιμάζω καλό φαγητό
είναι μια πράξη αγάπης.
Και στο να μάθεις να μαγειρεύεις μαζί μου, ο καθένας από εσάς
έχει κερδίσει μια θέση στην καρδιά μου.
Λοιπόν, είμαι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσω ότι αποφοιτήσατε όλοι,
και τώρα μπορείτε με υπερηφάνεια να αποκαλείτε τους εαυτούς σας προχωρημένους μάγειρες
στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας.
Ουαου. Ευχαριστώ.
Τζέσικα.
Ευχαριστώ.
Ολίβια.
Ευχαριστώ.
Και ο Μπράντφορντ, όχι.
Και τώρα υπάρχει μόνο ένα τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνετε, η φωτογραφία της τάξης.
Ω, Μαρτσέλο, πρέπει να σταθείς στη μέση.
Γιατί απλά δεν...
1, 2... ένα, δύο, τρία.
Ζυμαρικά.
Ω, ήταν νόστιμο.
Αισθάνομαι υπέροχα?
Θα ήθελες να χορέψεις μαζί μου?
Θα ήθελα πολύ να.
Τι τρέχει?
Δεν γνωρίζω.
Εσύ πες μου.
Θα πρέπει να φύγω αύριο
εκτός αν μου δώσεις απάντηση.
Ακόμα το σκέφτομαι.
Δεν μπορώ να μείνω στη Βενετία για πάντα περιμένοντας
για να αποφασίσεις.
Μαρτσέλο, έχω δουλειά.
Σου πρόσφερα δημιουργικό έλεγχο.
Τι ακριβώς σημαίνει;
Σημαίνει ότι θα είναι μια συνεργασία.
Θα μπορούσαμε να είμαστε συνεργάτες.
Δηλαδή αυτό σημαίνει ότι μένεις στη Βενετία;
Ναί.
Οπότε λέω ναι.
Πραγματικά?
1.000% ναι.
Λυπάμαι πολύ.
Ω, είναι το αφεντικό μου.
Σε πειράζει να της πω τα καλά νέα;
Οχι, προχώρα.
Συγνώμη.
Η Ναόμι.
Γεια, ο Marcello συμφώνησε να επιβιβαστεί.
Και θα είναι μια συνεργασία
με τη σχολή μαγειρικής του στην Ιταλία και θα είναι όλα
για το πάθος και την κοινότητα...
Έιμι, παύση.
Διάβασα τα email σας και μου αρέσει η ιδέα,
αλλά νομίζω ότι είναι λίγο εκτός επωνυμίας για το Blossom.
Αλλά θα μπορούσε να είναι ο Blossom.
Ωραία δουλειά να τον πάρει, αλλά πρέπει να το πετύχει
σε σχέση με αυτό που δημιουργούμε.
Τα κιτ προετοιμασίας γευμάτων με συμπληρώματα είναι η επωνυμία μας.
Αλλά ο Marcello θέλει το φαγητό να είναι φυσικό.
Λοιπόν, αυτό δεν έχει να κάνει με το τι θέλει ή δεν θέλει ο Μαρτσέλο.
Είχατε κάτι με τη σειρά Hacking Your Health.
Ναι, ναι, το ξέρω.
Αλλά από τότε που είμαι εδώ, βλέπω αυτό το φυσικό φαγητό
έχει όλα τα οφέλη των συμπληρωμάτων και πολλά άλλα.
Naomi, το να μαγειρεύεις για άλλους ανθρώπους είναι μια πράξη αγάπης.
Τι σε έχει πιάσει;
Νομίζω ότι έχουμε την ευκαιρία να δημιουργήσουμε
ένα προϊόν που είναι πραγματικά μοναδικό.
Ευχαριστώ, Έιμι, αλλά όχι.
Εκτιμώ τον ενθουσιασμό σας.
Πρέπει να μείνουμε με αυτό που είναι το Blossom.
Αλλά...
Ο Sage έχει κάνει κράτηση και για τους δύο σε μια πτήση
πίσω στη Νέα Υόρκη αύριο.
Μπορούμε να μιλήσουμε περισσότερο όταν είστε σπίτι.
Αλλά μόλις είπα στον Μαρτσέλο ότι θα μπορούσαμε να δουλέψουμε από τη Βενετία.
Λοιπόν, τα πράγματα αλλάζουν.
Τα λέμε στη Νέα Υόρκη.
Για την ομάδα καλλυντικών.
Είναι όλα καλά?
Οχι.
Η Ναόμι θέλει να πετάξουμε αύριο στη Νέα Υόρκη.
Θέλει να επιστρέψει στο αρχικό Hacking
Η μορφή της υγείας σας στη Νέα Υόρκη.
Υποθέτω ότι είναι καλύτερο για τη μάρκα.
Συγγνώμη.
Σου έχω ήδη πει, δεν θα επιστρέψω στη Νέα Υόρκη...
Ξέρω ότι το είπες.
Ξέρω, αλλά...
Με έκανες να νιώσω ότι αυτό ήταν κάτι αληθινό.
Και το νιώθω κι εγώ.
Marcello, οι τελευταίες εβδομάδες ήταν σαν ένα όνειρο,
αλλά ίσως πρέπει να ξυπνήσω.
Θέλω να μείνω εδώ μαζί σου, Μαρτσέλο, θέλω.
Αλλά έχω δουλειά.
Και αν η Naomi δεν κάνει πίσω από αυτή την ιδέα, τότε...
Έχω δουλέψει πολύ σκληρά για να φτάσω εδώ που είμαι σήμερα.
Γιατί πρέπει πάντα να κάνετε τα πράγματα περίπλοκα;
Ξέρω ότι φοβάσαι, αλλά αν νιώσεις κάτι για μένα,
ίσως ήρθε η ώρα να το κάνουμε απλό.
Απλώς ακολουθήστε το ένστικτό σας, εντάξει;
Τι νιώθεις?
Θέλω, αλλά δεν μπορώ.
Φυσικά μπορείτε να.
Λυπάμαι, αλλά πρέπει να επιστρέψω.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Κι εγώ λυπάμαι.
Λυπάμαι πολύ που σε βλέπω να φεύγεις.
ΑΑ κι εγώ.
Επιστρέψτε και επισκεφθείτε, χμ;
Θα.
Γεια σου όμορφε.
Ciao.
Μας έλειψες χθες το βράδυ.
Αχ.
Ήταν πολύ το πάρτι.
Ουάου.
Η Olivia και ο Bradford συνειδητοποίησαν ότι και οι δύο ήξεραν να κάνουν ταγκό
και έκαψαν την πίστα.
Για ώρες.
Με εξάντλησε και μόνο που τους έβλεπα.
Έφυγες κρυφά με τον Μαρτσέλο;
Οχι.
Όχι, τσακωθήκαμε.
Ω, λυπάμαι πολύ.
Μμ-μμ, κι εγώ.
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι έτσι θα τελειώσουν τα πράγματα.
Οχι όχι όχι όχι όχι.
Πρέπει να τελειώσει;
Το μόνο που ξέρω είναι ότι ο Μαρτσέλο μένει εδώ,
και επιστρέφω στη Νέα Υόρκη.
Τέλος πάντων, πότε φεύγεις;
Δεν είμαι.
Τι?
Οι γονείς του Μαρτσέλο μου πρότειναν τη δουλειά.
Τι?
Δεν υπάρχει περίπτωση, αχ.
Είμαι τόσο χαρούμενος για σένα.
Α, δεν είναι το ίδιο με το να ανοίγω το δικό μου εστιατόριο,
αλλά ξέρετε, προχωρήστε στη σωστή κατεύθυνση.
Ναι.
Πραγματικά ήλπιζα ότι θα μπορούσατε να είχα βρει
ένα διαμέρισμα εδώ μαζί. - Ξέρω.
Το ξέρω, αλλά πρέπει να επιστρέψω στο Blossom
και εξηγήστε γιατί έχασα τον Marcello ως σύμβουλο σεφ.
Τουλάχιστον τον πήρες τηλέφωνο για να τον αποχαιρετήσεις;
Προσπάθησα, αλλά πήγε κατευθείαν στον αυτόματο τηλεφωνητή.
Ίσως θα μπορούσατε να μιλήσετε με το αφεντικό σας
για να μείνεις λίγο περισσότερο εδώ;
Νομίζω ότι το πλοίο έχει αποπλεύσει.
Μιλώντας για, πρέπει να πιάσω το νερό μου
ταξί για να με πάει στο αεροδρόμιο.
Χάρηκα που σε γνώρισα, Τζέσικα.
Ελα εδώ.
Καλή τύχη σε όλα.
Και απολαύστε αυτή τη συναρπαστική νέα ζωή στη Βενετία.
Χάρηκα που σε γνώρισα, Έιμι.
Κι εσύ.
Και η Έιμι;
Είσαι καλός σεφ.
Γεια σου.
Τι τρέχει?
Τι συμβαίνει, μαμά;
Εγώ και η Έιμι, δεν πρόκειται να συνεργαστούμε.
Είναι γεγονός.
Ξέρω.
Μόλις έφυγε.
Πώς μπορείς να την αφήσεις να φύγει έτσι;
Το αφεντικό της θέλει να επιστρέψουμε στη Νέα Υόρκη και...
Αλλά σου αρέσει η Έιμι, όχι;
Πολύ.
Ναί.
Την αγαπάς.
Ξέρω ότι την αγαπάς.
Την αγαπάει.
Ξέρω ότι την αγαπάει.
Ξέρω ότι το κάνει.
Ξέρεις ότι το κάνει.
Ολοι γνωρίζουν.
Αλλά αφήστε τον ήσυχο.
Οχι.
Μην την αφήσεις να φύγει.
Πήγαινε και μίλα της.
Αλλά αν πάω και μετά ανακάλυψα ότι εκείνη
δεν με αγαπαει καθολου...
Αν δεν μπορείς να δεις ότι σε αγαπάει,
τότε είσαι πραγματικά ηλίθιος.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ευχαριστώ, μαμά.
Γεια σου.
Τα λέμε αργότερα.
Μόλις ετοιμάζομαι να φύγω για το αεροδρόμιο.
Εξαιρετική.
Εσείς και ο Μαρτσέλο θα ρίξετε το ταμπλό αύριο.
Όχι, ο Μαρτσέλο δεν έρχεται.
Σου έστειλα ηλεκτρονικό μήνυμα.
Το ξέρω, το είδα.
Σκέφτηκα ότι θα το φτιάξεις.
Οχι.
Όχι, δεν θα το φτιάξω.
Δεν θέλει να έρθει στη Νέα Υόρκη.
Αλλά αυτό κάνετε.
Πρέπει να τον πείσεις.
Αυτή είσαι, Έιμι.
Στην πραγματικότητα, δεν νομίζω ότι είμαι αυτός.
Είμαι μπερδεμένος.
Τι λες?
Δεν θέλω να είμαι το άτομο που
πείθει τους ανθρώπους να κάνουν πράγματα.
Θέλω να είμαι ο άνθρωπος που κάνει κάτι που αγαπά.
Αποκλίνουμε;
Ετσι νομίζω.
Χαίρομαι για σένα, αλλά δεν μπορείς να με αφήσεις
παρέα με τον γιατρό Φράνκενφουντ.
Οχι.
Όχι, δεν θα το κάνω.
Ξέρω ότι υπάρχουν πολλοί άλλοι καταπληκτικοί σεφ
που θα ήθελε πολύ να δουλέψει στο Blossom.
ΕΝΤΑΞΕΙ.
Ευχαριστώ.
Δεν είσαι τρελός;
Τρελός?
Φυσικά και είμαι τρελός.
Αλλά το αφήνω να φύγει.
Είμαι πραγματικά ευγνώμων για όλα όσα έχετε κάνει για μένα.
Και σας είμαι ευγνώμων.
Καλή τύχη σε όλα.
Γεια σου.
Μαρτσέλο;
Τι κάνεις?
Τι κάνεις εδώ?
Οι γονείς μου μου είπαν ότι έκανες check out
και έφευγες.
Ναι, επιστρέφω στη Νέα Υόρκη.
Μόνο που παράτησα τη δουλειά μου στο Blossom.
Παραιτήσατε;
Δεν θέλω να δουλέψω πια εκεί, αλλά πρέπει να επιστρέψω.
Δηλαδή, γιατί να επιστρέψω τώρα;
Γιατί εκεί έχω μια ζωή.
Αλλά μπορείς να ζήσεις εδώ.
Δηλαδή, με τρέλανε.
Είπες ότι θα μείνεις για δουλειά,
και τώρα σου ζητώ να μείνεις για μένα.
Τι λες?
Σ'αγαπώ.
Βλέπεις που είμαστε;
Γέφυρα των Στεναγμών.
Αν ένα ζευγάρι φιλήσει κάτω από τη γέφυρα το ηλιοβασίλεμα,
θα ευλογηθούν με αιώνια αγάπη.
Οπότε σε παρακαλώ μείνε μαζί μου.
Σ'αγαπώ.